Le Mövenpick Hotels & Casino Malabata a organisé une magnifique soirée à laquelle plusieurs invités ont eu la merveilleuse occasion de déguster un menu original et savoureux inspiré par la vanille, suite au grand succès de ce concept en Europe.
Nombreux ont été les clients, amis de l’hôtel Mövenpick qui se sont déplacés cette soirée pour déguster le menu spécial ‘Vanille Salée’ proposé exclusivement jusqu’au au 21 Mars prochain.
Six uniques créations ont ainsi été proposées dans le cadre de cet événement qui est présenté dans tous les hôtels d’Afrique, du Moyen Orient et d’Asie y compris le Mövenpick Casino Malabata.
Traditionnellement utilisée dans les desserts, la reine des épices s’impose dans des recettes salées : sa douceur se marie étonnamment bien avec les viandes blanches ainsi qu’avec le poisson. Rehaussant subtilement les notes toastées et les arômes herbacés; la vanille confère aux tomates, aux betteraves et même aux oignons une touche d’exotisme inattendue.
Cette unique expérience gustative est ancrée dans six savoureuses créations à la vanille, mettant à l’honneur la reine des épices dans les Hôtels Mövenpick du monde entier. A signaler que la déclinaison d’entrées se compose des «Velouté d’oignon blanc », «Sashimi de thon et saumon» et «Salade de chèvre et figue». Seront à choisir en guise des plats principaux le «Filet de loup et endive belge», «Filet de bœuf Angus jardinière» et «Magret de canard Melba».
Après un cocktail de bienvenue servi au Phoenix, l’équipe commerciale du Mövenpick Hotels & Casino Malabata, avec Yousra el Hakour, Hanane Korrych, Hibatallah Ziat, Mouhcine Lahmini, le chef de cuisine Nasrellah Beniffou et les sympathiques serveurs du restaurant le Paradisier, ont carrément séduit les invités du Mövenpick Hotels & Casino Malabata en leur servant des créations savoureuses mélangeant le salé à la vanille. Un goût splendide et une expérience tellement riche qu’il sera impardonnable de ne pas la déguster.
